簡述全自動油炸鍋設(shè)備的作用！我們都知道任何設(shè)備都有它的作用，全自動油炸鍋也不例外，隨著人們對油炸食品的喜愛度不斷的增加，今天我們不講別的專門單獨為大家簡述一下全自動油炸鍋的作用，跟隨山東全自動油炸鍋廠家小編來看一下吧！ 

　   全自動油炸機利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，全自動油炸機起到什么作用呢？

　   全自動油炸機從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。提高品質(zhì)、保證健康，特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，節(jié)省炸油，利于環(huán)保。

　   通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。